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Ardbeg

雅柏DRUM 艾雷島單一純麥威士忌, 700ml,46%

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Ardbeg Drum,將在美國波本白橡木桶熟成的雅柏酒液,再放入來自美國的蘭姆酒桶內。酒液的色澤呈現晶瑩的金黃色,可以嗅到一股松樹脂、木煙燻、海洋的芬芳,味道也彷彿在香蕉與鳳梨間舞動著。再飲一口,陣陣煙燻、焦油與木焦油味充盈口中,接著是薰衣草、甘草以及香草的口感體驗,更襯托出煙燻泥煤,以及帶甜的辛香料風味。 聞香▶️煙燻蘋果揉合鳳梨、熟成的香蕉、芬芳的松樹脂,以及淡淡的木質煙薰。在伴隨著可可粉、肉桂與生薑氣息,並飄散著一股薰衣草香氣。 口感▶️辛香料的質感,陣陣煙燻在口中綻放、帶出焦油、木焦油以及黑巧克力風味。隨著口感漸漸增強,更多辛香料的層次一一湧現,以丁香、甘草與交織著煙熏香草風味的生薑,譜出極致的口感體驗。 尾韻▶️餘韻不斷持續瀰漫著,帶有辛香料感的甜咖啡利口酒風味,以及強烈的煙燻香,為這支美酒畫下完美句點。
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