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Ardbeg

雅柏 寶劍Ardbog單一麥芽威士忌, 700ml,52.1%

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品飲筆記 香氣 深邃、挑動人心的一波波胡桃乾果、帶鹹味的太妃與焦糖融混、皮革氣味,並有一絲藥草、薰衣草和紫羅蘭的氣息。煙燻氣味柔和而芬芳,迴繞交織著海鹽、鹹香調性,如同伊比利火腿和橄欖。額外加入一點水會帶出草本、清香的調子,煙燻過的大黃、陳年巴薩米醋和一些鹹鹹的礦石味道,讓人想起曼薩尼拉桶的元素。 品飲 一份豐潤、油滑而起伏的口感,引領著我們感受威力強大、海鹽與鹹味等風味的綻放,包括鹽烤開心果和花生、丁香、茴香風味的太妃、綠橄欖和一陣耐人尋味的鯷魚香味。 尾韻 一份悠長、流連不去的尾韻,有著經典雅柏的甜美(如一陣楓糖糖漿的甜美),伴隨著橡木桶中醞釀出的單寧、丁香和咖啡研磨粉。
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